Suroviny:
Na salát:
- 4 ředkvičky
- ½ salátové okurky
- 2 ks jarní cibulky
- rajčátko
- pár listů salátů (můžeme přidat i rukolu)
- hrst rukoly
- lněná semínka na posypání
Zálivka:
- 2 lžičky medu
- 2 lžíce za studena lisovaného oleje
- Citrón
- sůl
- oregano
Postup:
Zeleninu důkladně omyjeme. Ředkvičky nakrájíme na kolečka, okurku na půl kolečka, rajčátko na čtvrtky. Jarní cibulku očistíme a nadrobno nakrájíme. Listy salátů pouze důkladně opláchneme pod tekoucí vodou a natrháme (můžeme přidat i rukolu). Všechny ingredience na salát vložíme do mísy a promícháme. Zálivku si připravíme smícháním medu, oleje a citrónu. Přidáme sůl a oregano. Znovu důkladně promícháme zálivku a následně nalijeme na salát. Salát posypeme čerstvě nadrcenými lněnými semínky.
Přejeme dobrou chuť
