Rajčata bývají celoročně běžnou součástí naší kuchyně. Měli bychom se ale s konzumací omezit pouze na letní období a začátek podzimu, prostě dobu, kdy rajčata dozrávají u nás na polích a zahradách. Plody ze supermarketu jsou k jídlu naprosto nevhodné.
Léčivé účinky rajčat:
Rajčata obsahují vitamín B1, B2, B6, C, E a provitamín A, z minerálních látek vápník, fosfor, železo, jód, měď a draslík. Jsou vynikajícím léčivem na zánět močových cest, čistí ledviny, pomáhají při bolestivém močení a nezhoubném zvětšení prostaty. Snižují cholesterol, preventivně působí proti infarktu, jsou vhodná při křečových žilách a ateroskleróze (zvápenatění tepen). Celkově detoxikují tělo, upravují trávení včetně zácpy, zvyšují imunitu. Při horečkách je čerstvá šťáva skvělým zdrojem tekutin a minerálních solí, ochlazuje tělo a ulevuje od únavy. Zevně můžeme rozkrojené čerstvé plody použít jako první pomoc na spáleniny od omastku i sluníčka nebo na opařeniny. Koupel z nati snižuje krevní tlak, koupel nohou osvěžuje unavené nohy.
Rajčata by se ale měla vynechat z jídelníčku lidí trpících dnou a artritidou, protože obsahují látky, které mohou podporovat usazování kyseliny močové v kloubech (pokud k tomu má tělo sklony). U zdravých lidí, kde dobře funguje látková výměna, to samozřejmě nevadí.
Účinky rostliny:
- zánět močových cest, bolestivé močení
- čistí ledviny
- zvětšení prostaty, hypertrofie prostaty
- vysoká hladina cholesterolu, hypercholesterolémie
- prevence infarktu
- křečové žíly
- ateroskleróza, arterioskleróza, zvápenatění tepen
- detoxikace těla, organismu
- zácpa
- problémy s trávením
- posílení imunity
- horečka
- únava
- spáleniny
- vysoký tlak krve, hypertenze
- únava nohou
- Čerstvá šťáva z rajčat – v léčebných dávkách se užívá cca 350 ml denně.
- Koupel z rajčatové nati – 2 hrsti čerstvé nati zalijeme 1/2 l studené vody, necháme 5 minut vařit, 5 minut vyluhovat, slijeme do vany nebo do vaničky na nohy.
